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Nome Ricetta

Risotto Con Salsiccia (2)

Ingrediente Principale

Salsiccia

Ingredeinti

350 G Riso n1 Cipolla n150 G Salsiccia Morbida n30 G Burro Brodo Salvia nAbbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione

Soffriggere la cipolla tritata nel burro. Spellare la salsiccia, sminuzzarla e farla rosolare con la cipolla. Unire il riso e la salvia sminuzzata e far insaporire. Coprire con il brodo e lasciarlo assorbire. Servire spolverizzato con abbondante parmigiano grattugiato.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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