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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Ruote Ai Wurstel

Ingrediente Principale

Wurstel

Ingredeinti

280 G Pasta Tipo Ruote Wurstel n100 G Burro Prezzemolo Tritato n1 Punta Sale Formaggio Grattugiato

Preparazione

Sbollentate i wurstel, spellateli e sminuzzateli. In un padellino fate sciogliere 60 g di burro, aggiungete i wurstel sbriciolati, il prezzemolo tritato e una punta di sale. Fate insaporire per alcuni minuti. Lessate la pasta, scolatela e conditela con il burro avanzato e il composto di wurstel. Servite con formaggio grattugiato a parte.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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