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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Spaghetti Aglio E Olio

Ingrediente Principale

Aglio

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Spaghetti n2 Acciughe Salate n2 Cucchiai Pangrattato n2 Spicchi Aglio n15 Cl Olio D oliva Extra-vergine n2 Peperoncini Piccanti

Preparazione

In un tegamino con l olio fate abbrustolire l aglio, poi eliminatelo. Mettete nell olio i peperoncini in pezzettini e i filetti d acciughe. Tostate il pangrattato. Lessate gli spaghetti, sgocciolateli al dente, conditeli con il soffritto, aggiungetevi il pangrattato e mescolate bene.

Caratteristiche

Luogo: Calabria.

Persone

4

 

 


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