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Portata

PESCE

Nome Ricetta

Seppioline In Umido

Ingrediente Principale

Seppioline

Ingredeinti

300 G Seppioline Surgelate n100 G Cipolla Prezzemolo Aglio Sale Pepe Aceto Di Vino Olio D oliva

Preparazione

Tritare la cipolla, l aglio ed il prezzemolo, e far appassire il trito con l olio. Asciugare le seppioline, tagliarle a spicchi e cuocerle in un recipiente coperto, per 40 minuti. Salare e pepare. Irrorare di tanto in tanto con l aceto e poca acqua calda. Ultimata la cottura, versare in un recipiente di terracotta, precedentemente scaldato, e servire subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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