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CONTORNI

Nome Ricetta

Sformato Di Spinaci

Ingrediente Principale

Spinaci

Ingredeinti

50 G Burro Aglio n600 G Spinaci n4 Uova Latte n50 G Formaggio Grana Grattugiato Pangrattato Sale

Preparazione

Lessare gli spinaci. Insaporirli in burro e aglio tritato. Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare. Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180º per circa 30 . Far riposare per 5 , quindi sformare.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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