|
Preparazione |
Fate scolare i pelati per dieci minuti. Fate dorare uno spicchio d aglio in una padella con dell olio ed eliminatelo. Mettete nell olio le aggiughe tagliuzzate, i pomodori scolati e schiacciati ed un po di peperoncino tritato. Cuocete per 5 minuti dopo avere salato. Fate bollire una pentola d acqua e salate. Buttate la pasta. Cinque minuti prima della cottura aggiungete alla pasta le cime di cavolfiore e finite di cuocere. Condite la pasta in una capace insalatiera col la salsa di pomodoro alle aggiughe. |
