Pulire i broccoletti e dividere le cime dalle costole. Lessare il tutto in acqua salata. Cuocere gli spaghetti nell acqua di cottura dei broccoletti. Frullare le costole con i filetti d acciughe e l olio. Condire la pasta con la crema di acciughe, quindi unire le cimette dei broccoletti e servire. |