1 In una padella larga mettete a rosolare nell olio la cipolla di tropea e appena sarà appassita aggiungete la nduja (la quantità indicata negli ingredienti è approssimativa tutto dipende da quanto è piccante e quanto vi piace piccante!).
2 Rosolate ancora un po facendo attenzione a non lasciare scurire troppo la nduja e aggiungete i pomodorini spaccati a metà e una grande manciata di basilico. Come dice mia madre quando l olio camincia a "salire" il sugo è pronto per condire gli spaghetti. |
