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Nome Ricetta

Spaghetti Allo Zafferano

Ingrediente Principale

Zafferano

Ingredeinti

1 Cipolla nPoco Burro n2 Cucchiai Olio D oliva n1 Cucchiaio Cognac n1 Presa Sale n1 Bustina Zafferano n400 G Pasta Tipo Spaghetti Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparazione

Fate imbiondire una cipolla in poco burro e due cucchiai d olio d oliva. Aggiungete un cucchiaio di cognac, una presa di sale e fate evaporare. Versate una bustina di zafferano disciolto in poca acqua calda. Togliete dal fuoco e versate sugli spaghetti (400 g) appena scolati. Spolverate con parmigiano.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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