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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Spaghetti Di Magro

Ingrediente Principale

Uova Di Lompo

Ingredeinti

380 G Pasta Tipo Spaghetti n1 Spicchio Aglio n1 Ciuffo Prezzemolo n2 Cucchiai Uova Di Lompo n4 Cucchiai Olio D oliva Limone Sale Pepe Nero

Preparazione

Lessare molto al dente gli spaghetti. Tritare finemente prezzemolo e aglio. Scaldare l olio, unire gli spaghetti, il trito di prezzemolo e aglio e le uova di lompo. Amalgamare bene gli ingredienti e togliere dal fuoco. Spolverizzare con pepe nere macinato al momento e spruzzare con poche gocce di limone.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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