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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

Torta Di Zucca (2)

Ingrediente Principale

Zucca

Ingredeinti

50 Cl Latte n4 Uova n4 Cucchiai Farina n1/2 Bustina Lievito n100 G Burro n10 Gherigli Di Noci n2000 G Zucca Mondata Sale

Preparazione

Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest ultimo è completamente assorbito. Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale. Versare l impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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