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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

RAVIOLI CON RICOTTA, AGRETTI ED ERBA CIPOLLINA

Ingrediente Principale

Ricotta

Ingredeinti

2 Uova - n100 G Ricotta - n100 G Agretti - n1 Noce Burro - n Farina - n Erba Cipollina - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Salvia - n Sale - n Pepe

Preparazione

Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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