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Nome Ricetta

CAVOLINI DI BRUXELLES E CASTAGNE

Ingrediente Principale

Castagne

Ingredeinti

600 G Cavolini Di Bruxelles - n300 G Castagne - n Burro - n1 Pizzico Noce Moscata - n1 Pizzico Sale

Preparazione

Incidere le castagne e cuocerle per 10 minuti in acqua salata bollente, scolarle, sbucciarle e rimetterle a cuocere. Scolarle quando sono tenere. In altra acqua salata bollente lessare i cavolini. In una zuppiera mescolare le castagne e i cavolini. Far fondere il burro, unire un pizzico di noce moscata e di sale e usare per condire cavolini e castagne.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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