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Nome Ricetta

CAVOLINI DI BRUXELLES FRITTI

Ingrediente Principale

Cavolini Di Bruxelles

Ingredeinti

500 G Cavolini Di Bruxelles - n50 G Burro - n50 G Farina - n1 Uovo - n Pangrattato - n Sale - n Olio D'oliva

Preparazione

Pulire i cavolini delle foglie guaste, lavarli e cuocerli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti. Farli rosolare nel burro. Metterli nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Buttarli nella padella di frittura quando l'olio fuma, scolarli dorati e croccanti. Salarli e servirli.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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