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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

Tacchino In Salsa Rosa

Ingrediente Principale

Tacchino

Ingredeinti

2 Cucchiai Olio D oliva n500 G Fettine Di Petto Di Pollo n1/2 Cucchiaio Farina n1 Cucchiaio Ketchup n1 Cucchiaino Salsa Worcester Sale n20 G Burro

Preparazione

Dorare nell olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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