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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Tagliatelle Nere E Rosa

Ingrediente Principale

Surimi

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Tagliatelle Al Nero Di Seppia n350 G Surimi n200 G Passata Di Pomodoro n10 Cl Panna n1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco n2 Scalogni Prezzemolo Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Tagliare a tocchetti i surimi. Far appassire gli scalogni tritati con 3 cucchiai di olio. Unire i surimi e lasciar insaporire. Bagnare con il vino, aggiungere la passata e cuocere per 15 minuti. Unire la panna, il prezzemolo, sale e pepe a piacere. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Condirle con il sugo preparato mescolare con cura e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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