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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Tagliatelle Verdi Ai Quattro Formaggi

Ingrediente Principale

Groviera

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Tagliatelle Verdi n50 G Formaggio Groviera n1 Mozzarella n50 G Formaggio Olandese n50 G Formaggio Provolone n70 G Burro Pepe Pangrattato

Preparazione

Affettare la mozzarella e tagliare a bastoncini gli altri formaggi. Lessare le tagliatelle e scolarle al dente. Versarle in una pirofila imburrata e bagnarle con un mestolo di acqua bollente. Aggiungere il burro a pezzetti, il formaggio a bastoncini e le fettine di mozzarella. Spolverizzare con il pepe e il pangrattato. Infornare a 190º il tempo necessario a fondere i formaggi e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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