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PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
Tagliolini Piccanti
Ingrediente Principale
Salame Piccante
Ingredeinti
450 G Pasta Tipo Tagliolini All uovo n2 Formaggi Caprini n60 G Salame Piccante Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale
Preparazione
Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.
Caratteristiche
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Persone
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