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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

TARTINE ALL ARAGOSTA

Ingrediente Principale

Aragosta

Ingredeinti

4 Fette Pancarrè Bianco n100 G Gamberetti n80 G Polpa D aragosta Lessa Burro Insalata Lattuga Sale

Preparazione

Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli; impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane; sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta. Servite subito senza mettere in frigo

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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