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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

CALZONCINI FRITTI CON PROVOLA E SALAME

Ingrediente Principale

Formaggio Provola

Ingredeinti

250 G Farina - n1/2 Panetto Lievito - n1/2 Bicchiere Acqua - n100 G Formaggio Provola - n100 G Salame - n Olio D'oliva

Preparazione

Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell'acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. Infine friggerli in olio d'oliva.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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