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Nome Ricetta

Teglia Di Carciofi

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

12 Carciofi n50 G Formaggio Grana Grattugiato n1 Spicchio Aglio Olio D oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato

Preparazione

Mondare i carciofi e tagliarli a met. Metterli in un tegame con l olio, mezzo bicchiere d acqua, sale e pepe e portarli a cottura. Scolarli e disporli in un solo strato in una pirofila. Mescolare insieme grana, aglio tritato e prezzemolo e cospargere i carciofi con questo trito. Passarli in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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