Preparazione |
Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l acqua riprenderà il bollore unire anche le trenette e portare a cottura. Scaldare l olio con l aglio schiacciato da togliere non appena imbiondito. Scolare pasta e verdura, condire con l olio e il formaggio grattugiato. |