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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

Tubettoni Profumati

Ingrediente Principale

Mozzarella

Ingredeinti

350 G Pasta Tipo Tubetti n150 G Gambuccio (parte Finale Del Prosciutto) n400 G Mozzarella n200 G Piselli Surgelati n300 G Funghi Champignon n1 Cipolla n1 Spicchio Aglio Olio D oliva Sale Pepe n1 Bicchiere Vino Bianco

Preparazione

Imbiondire con l olio la cipolla tritata e il gambuccio a dadini. Unire i piselli, 1 bicchiere di acqua e coprire. A parte rosolare i funghi con l aglio e un po d olio. A fine cottura spruzzare i piselli con il vino, unire i funghi, la pasta lessata e la mozzarella a dadini. Pepare, mescolare e servire subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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