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CONTORNI

Nome Ricetta

Verdure In Cartoccio

Ingrediente Principale

MELOGRANO

Ingredeinti

1 Melanzana n1 Zucchina n1 Peperone n1 Pomodoro n50 G Pancetta Affumicata n100 G Salsiccia Burro Sale

Preparazione

Tagliate le verdure a dadini e suddividetele su quattro fogli di alluminio imburrati. Aggiungete un po di salsiccia sbriciolata, pezzetti di pancetta, fiocchetti di burro, sale. Chiudete i cartocci e cuoceteli sotto la cenere calda vicino alla brace per 15 minuti, oppure in forno.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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