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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

Zucchine Marinate

Ingrediente Principale

Zucchine

Ingredeinti

6 Zucchine Olio D oliva Menta Basilico Aglio n1 Spruzzo Aceto Di Vino nPoco Sale

Preparazione

Tagliare a fette per il lungo le zucchine. Friggerle poche alla volta in olio caldo. Sgocciolarle, metterle a strati in un piatto, cospargendo ogni strato con menta, basilico e aglio tritati, poco sale, un filo di olio e uno spruzzo di aceto. Lasciare marinare per 2 ore e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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