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Preparazione |
Tritare finemente le mandorle nel mixer.
Metterle in un recipiente e unire il mascarpone e lo zucchero a velo.
Montare la panna e unirla alla crema di mascarpone.
Mescolare per qualche minuto fino a ottenere un impasto morbido e sodo.
Travasate in quattro coppette di vetro e ponetele in freezer. O se preferite, in un contenitore più grande (affettate il dolce per creare delle porzioni).
Togliere dal freezer 10 minuti prima di servirlo.
Decorare con cioccolato fuso. |
