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Ingredeinti |
Pasta sfoglia: 500g. di farina, 100g. di zucchero, mezza bustina di lievito, un uovo, 100g. di burro.Crema: 200g. di noci, un albume d’uovo montato a neve, una bustina di cacao zuccherato, 50g di panna, un cucchiaino di essenza di rum. |
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Preparazione |
Mescolare tutti gli ingredienti per la pasta sfoglia. Stendere l’impasto con uno spessore di mezzo centimetro e tagliarlo a forma di quadrati di circa sei centimetri di lato.Mescolare tutti gli ingredienti per la crema e metterne su ogni quadretto circa mezzo cucchiaio.Arrotolare a forma di cornetto, mettere in una teglia e infornare a 180° per 30 minuti. Quando si saranno raffreddati, disporli in un vassoio e spolverare con lo zucchero vanigliato. |
