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Portata
TORTE E DESSERT
Nome Ricetta
ALBUMI A NEVE CON IL BIMBY
Ingrediente Principale
Albumi D'uovo
Ingredeinti
6 Albumi D'uovo - n1 Pizzico Sale Fino
Preparazione
Disponi la farfalla sulle lame del boccale perfettamente pulito e inserisci gli albumi: 3 minuti a velocità 3. Fai attenzione che non ci siano residui di tuorlo e, per un migliore risultato, imposta la temperatura a 40 gradi.
Caratteristiche
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Persone
4
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