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Portata
SALSE
Nome Ricetta
ACETO ALLE PERE
Ingrediente Principale
Pera
Ingredeinti
1 Pera - n75 Cl Aceto Di Mele - n1 Peperoncino - n1 Cucchiaino Pepe In Grani
Preparazione
Tagliare la pera a spicchi e farla macerare in un vaso di vetro ben chiuso per 15 giorni con l'aceto di mele, il peperoncino e il pepe. Filtrare. L'aceto di pere si usa per condire formaggi di capra e insalate.
Caratteristiche
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Persone
4
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