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Portata

SALSE

Nome Ricetta

ACETO ALLE PERE

Ingrediente Principale

Pera

Ingredeinti

1 Pera - n75 Cl Aceto Di Mele - n1 Peperoncino - n1 Cucchiaino Pepe In Grani

Preparazione

Tagliare la pera a spicchi e farla macerare in un vaso di vetro ben chiuso per 15 giorni con l'aceto di mele, il peperoncino e il pepe. Filtrare. L'aceto di pere si usa per condire formaggi di capra e insalate.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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