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Nome Ricetta

FUNGHI TRIFOLATI CON IL BIMBY

Ingrediente Principale

Funghi Champignon

Ingredeinti

500 G Funghi Champignon - n40 G Olio D'oliva - n1 Spicchio Aglio - n Prezzemolo Tritato - n Sale - n Pepe

Preparazione

Inserisci nel boccale l'aglio e l'olio: 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato. A fine cottura cospargili con il prezzemolo. Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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