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TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

BUDINI AL COCCO

Ingrediente Principale

Farina Di Cocco

Ingredeinti

12 Tuorli D'uovo - n3 Albumi D'uovo - n300 G Zucchero - n2 Cucchiai Burro - n250 G Farina Di Cocco

Preparazione

Sbattere con cura i tuorli con lo zucchero; quindi unire gli albumi, 2 cucchiai di burro fuso, la farina di cocco e mescolare. Imburrare e spolverizzare di zucchero degli stampini da budini e versarvi il composto. Farli cuocere a bagnomaria in forno già caldo a 170 gradi per circa 30 minuti, finché saranno ben sodi. Lasciarli raffreddare completamente, sformarli e servirli.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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