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Portata

PESCE

Nome Ricetta

CARPACCIO DI SALMONE AL PEPE VERDE

Ingrediente Principale

Salmone

Ingredeinti

200 G Salmone - n1 Limone - n3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n10 Grani Pepe Verde - n Sale

Preparazione

Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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