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Portata
PESCE
Nome Ricetta
CARPACCIO DI SALMONE AL PEPE VERDE
Ingrediente Principale
Salmone
Ingredeinti
200 G Salmone - n1 Limone - n3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - n10 Grani Pepe Verde - n Sale
Preparazione
Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.
Caratteristiche
-
Persone
4
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