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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

TAGLIOLINI DI CAMPOBASSO

Ingrediente Principale

Prosciutto Crudo

Ingredeinti

300 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi - n80 G Prosciutto Crudo A Listarelle - n1 Cipolla Affettata Finemente - n1 Mazzetto Prezzemolo - n Olio D'oliva - n1 Pizzico Sale - n1 Pizzico Pepe

Preparazione

In una padella ponete l'olio, il peperoncino e la cipolla. Fare appassire a fuoco moderato, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Unire il prosciutto e fatelo appena scaldare. Versare qualche cucchiaio di acqua di cottura della aggiungete il prezzemolo tritato ed insaporire con un pizzico di sale e pepe appena macinato.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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