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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

CILIEGIE COTTE ALLA CANNELLA

Ingrediente Principale

Ciliegie

Ingredeinti

1000 G Ciliegie Mature - n6 Cucchiai Zucchero - n1 Pezzetto Cannella - n1 Pezzetto Scorza Di Limone - n1 Bicchiere Vino Rosso - n1 Bicchiere Acqua

Preparazione

Eliminare il gambo alle ciliegie, lavarle con cura e porle in 1 tegame insieme allo zucchero, al pezzetto di cannella e alla scorza di limone; versarvi sopra il vino rosso e 1 bicchiere d'acqua. Rimescolare accuratamente con 1 cucchiaio di legno, coprire e far cuocere piano a fuoco moderato, per 1 ora. Spegnere quindi il fuoco e lasciar raffreddare le ciliegie nel loro sciroppo, prima di suddividerle in coppette.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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