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Nome Ricetta

CIPOLLE FRITTE (5)

Ingrediente Principale

CIPOLLA

Ingredeinti

1000 G Cipolle - n100 Cl Latte - n Farina 00 - nAbbondante Olio Per Friggere - n Sale

Preparazione

Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata e salarle un pochino.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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