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TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

CREMA ALLE MANDORLE (2)

Ingrediente Principale

Mandorle

Ingredeinti

50 Cl Latte - n50 G Mandorle - n100 G Zucchero - n30 G Fecola Di Patate - n25 Cl Panna Fresca - n15 G Pistacchi

Preparazione

Tritare finemente le mandorle e metterle in una casseruola con latte, fecola e zucchero. Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto. Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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