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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

CREMA DI LAMPONI AL VINO BIANCO

Ingrediente Principale

Lamponi

Ingredeinti

450 G Lamponi - n20 Cl Vino Bianco Dolce - n100 G Zucchero - n1/2 Bustina Vaniglina - n1 Cucchiaio Succo Di Limone

Preparazione

Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore. Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte. Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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