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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

CROSTONE CONSOVERO

Ingrediente Principale

Formaggio Gorgonzola

Ingredeinti

1 Fetta Pagnotta Grande - n1 Uovo - n1 Fetta Formaggio Gorgonzola - n Sale

Preparazione

Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l'uovo e versarlo all'interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L'uovo deve ancora essere molle.

Caratteristiche

-

Persone

3

 

 


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