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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

DOLCE DI CAROTE

Ingrediente Principale

Carote

Ingredeinti

300 G Carote - n200 G Polpa Di Cocco Grattugiata - n150 G Zucchero - n Farina - n1 Bustina Lievito - n3 Uova - n15 G Burro

Preparazione

Raschiare le carote, lavarle e grattugiarle. In una terrina mescolare lo zucchero, il cocco, 75 g di farina, il lievito e le carote. Sbattere le uova come per fare una frittata e incorporarle al composto, mescolando bene. Imburrare e infarinare 1 stampo a cerniera e versarvi la preparazione. Mettere il dolce in forno già caldo a 225 gradi per circa 35 minuti e sformarlo soltanto quando sarà freddo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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