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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

DOLCE DI CIOCCOLATA

Ingrediente Principale

Cacao

Ingredeinti

1 Uovo Intero - n1 Tuorlo D'uovo - n125 G Zucchero - n75 G Cacao - n75 G Burro - n50 G Nocciole - n100 G Biscotti Comuni - n Olio D'oliva

Preparazione

Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti. Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle e sminuzzate, sempre montando. Foderare una piccola teglia con carta pergamenata, appena unta d'olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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