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PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta

MACCHERONI GRATINATI (5)

Ingrediente Principale

Mozzarella

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Maccheroni - n100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - n100 G Burro - n150 G Mortadella Tagliata A Cubetti - n50 Cl Besciamella

Preparazione

Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metà del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare.

Caratteristiche

-

Persone

6

 

 


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