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Portata
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Nome Ricetta
FEGATO BURRO E SALVIA
Ingrediente Principale
Vitello
Ingredeinti
8 Fette Fegato Di Vitello - n40 G Burro - n8 Foglie Salvia Fresca - n Sale
Preparazione
In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.
Caratteristiche
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Persone
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