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Portata

TORTE E DESSERT

Nome Ricetta

FRITTELLE DI RICOTTA (4)

Ingrediente Principale

Ricotta

Ingredeinti

200 G Ricotta - n70 G Zucchero A Velo - n50 G Farina - n1 Tuorlo D'uovo - n Liquore All'arancia - n Pangrattato - nAbbondante Olio D'oliva

Preparazione

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia. Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio e servirle calde.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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