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Portata
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta
PASTA AI CARCIOFI (3)
Ingrediente Principale
Carciofi
Ingredeinti
400 G Pasta Tipo Pasta Corta - n10 Carciofi - n400 G Pomodori Pelati - n1 Bicchiere Olio D'oliva - n1 Cipolla - n Sale
Preparazione
Preparare un soffritto con l'olio e la cipolla tritata. Unire i carciofi e cuocerli per 15 minuti. Aggiungere i pomodori a pezzetti, salare e cuocere ancora per 30 minuti. Lessare, scolare la pasta e condirla con il sugo.
Caratteristiche
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Persone
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