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Portata
ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta
INDIVIA BELGA CON CREMA DI GORGONZOLA, PERE E MANDORLE
Ingrediente Principale
Insalata Belga (indivia)
Ingredeinti
Insalata Belga (indivia) - n100 G Formaggio Gorgonzola - n50 G Panna - n1/2 Pera - n1 Manciata Mandorle Tostate Tritate
Preparazione
Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la pera. Si spalmano le foglie dell'indivia con l'impasto e si spolverizzano di mandorle tostate e tritate.
Caratteristiche
-
Persone
4
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