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CONTORNI

Nome Ricetta

INSALATA AL PEPERONCINO

Ingrediente Principale

Peperoncino

Ingredeinti

3 Cipolle - n3 Pomodori - n Peperoncino Verde - n2 Ciuffi Prezzemolo Fresco - n Sale - n Pepe - n Olio D'oliva - n Aceto Di Vino

Preparazione

Tagliare la cipolla a fettine sottilissime e lasciare ammorbidire in acqua calda e aceto per mezz'ora. Scolare e asciugare con della carta assorbente. Pelare i pomodori e tagliarli per il lungo a spicchi. Tritare il peperoncino e mescolare con la cipolla e il pomodoro, poi condire con sale, pepe e olio. Decorare con il prezzemolo.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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