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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

LUMACHINE DI SANT ANNA

Ingrediente Principale

Lumachine

Ingredeinti

Lumachine - n Olio D'oliva Extra-vergine - nAlcuni Spicchi Aglio - nAlcune Foglie Menta Fresca

Preparazione

Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento. Servire semplicemente con olio d'oliva extra-vergine, alcuni spicchi d'aglio e foglie di menta fresca.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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