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Portata

CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta

MEDAGLIONI DI POLLO CON VERDURE E CAVOLO

Ingrediente Principale

Pollo

Ingredeinti

300 G Petti Di Pollo - n1 Carota - n1 Costa Sedano - n1/2 Cipolla - n1/2 Limone - n2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua. Unire e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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