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Nome Ricetta
MELANZANE A FUNGHETTI
Ingrediente Principale
MELANZANA
Ingredeinti
1000 G Melanzane - n Menta - n Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Spicchio Aglio
Preparazione
Pulire le melanzane, tagliarle a tocchetti e soffriggerle in padella con un po' di olio d'oliva extra-vergine e lo spicchio di aglio a fuoco lento, quindi aggiungere la menta e il sale e portare a cottura.
Caratteristiche
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Persone
4
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