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Nome Ricetta

PATATE AL VINO (2)

Ingrediente Principale

Patate

Ingredeinti

600 G Patate - n1 Rametto Rosmarino - n1 Bicchiere Vino Bianco Secco - n2 Spicchi Aglio - n Olio D'oliva - n Pepe - n Sale

Preparazione

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi. Mescolarle di tanto in tanto. A fine cottura salarle e peparle ed eliminare il rosmarino e l'aglio. Alzare il calore del forno, irrorarle con il vino e farlo evaporare.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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